中古ペンションの活用事例ですが、大きな建物空間とレストラン＆宿泊

ということで、人が集まるイベントは何でもありですね。

ということで、ご提案は　音楽コンサート！！

趣味のサークルの中での発表会や高原などで個別に開催するコンサートなど
少人数制のものになるかもしれませんが、アットホームな雰囲気の中で楽しめることでしょう。

趣味の世界の方に、みんなで集まる場所として空間を提供する！

そんな発想がいいと思います。

ネット検索の一例です。

・ペンション想い出
http://www.lcv.ne.jp/~omoidep/event.html

・ペンションＰＯＰＡＴＯ　　　ポテトコンサート
http://www1.ocn.ne.jp/~p.potato/concert.html

蓼科エリアで、しっかりとしたコンサートを企画するならば

東急リゾート別荘地内の　みずならホールがあります。
みずならホール　http://www.tateshina-tokyu.com/culture/mizunara/